BuonGiorno🌞🇮🇹🍕🍷
いつもご来店いただき、ありがとうございます。

カンパーナは
前菜からピッツァ、ドルチェ
ワイン管理などなど、全部シェフがやってます。
時折やってくる怒涛のオーダーラッシュも対応します。

が、何も一人っきりでやっているわけではなく
助けてくれるアルバイトスタッフがいてくれるからこそ
安心してキッチンで料理ができる、
最近は特に強く思います。

長いスタッフは５年目にはいりました。
今いるスタッフは皆２年は一緒にいて助けてもらってます。
みんなお客様のため、お店の為に
違う仕事しながら
ご家庭があり家事、育児をしながら
大学の勉強や就活をしながら
時間を作ってくれています。

長く一緒にいると
シェフはあぁ動くだろうな
あの人はこう動くから私はこう動こうと考えて
うまく立ち回ってくれるスタッフが増えてきます。
そうするとお店は忙しくてもきれいに営業できますし、
心配、不安がない環境になります。

先日はたまたまタイミング悪くスタッフが揃わなかったのですが、急遽入ってくれた

一人は普段はデスクワークの方(飲食経験あり)
一人は初めましての方

でした。
正直大丈夫かな、シェフ一人でやれるかなと
精神崩壊するんではと思いましたが、
蓋を開けると心配していた事が恥ずかしいくらい
きれいに営業できたんです。びっくりです。

改めて
普段のスタッフの大切さ、お店にとっての重要さ
またこんな初見のおっさんシェフにも笑顔で営業してくれた
初めましてのスタッフさんには
その前向きな明るさ、とても勉強になりました。

色々な方に支えられているんだと改めて思う週末でした。

これからも、お客様やスタッフの笑顔が溢れるお店にしていけるよう
日々精進しみんなと長く関わっていきたいと思います。

そんなカンパーナ
まだまだスタッフ募集中ですので、
お気軽にお声がけください。

では本日は雨ですが、
寝屋川のナポリでお待ちしております。

励みになりますので、
みなさんタグ付け投稿もお願いいたします。

※現在スタッフ募集中です。
イタリア好き、ピッツァ好きの方々、
一緒にがんばりませんか？
よろしくお願いいたします🙇‍♀️

□ランチタイム🌞
11:30〜14:00 ラストオーダー
14:30クローズ

□ディナータイム🌛
17:30〜21:00ラストオーダー
21:30 クローズ

□ テイクアウト🥡
11:30〜14:30
17:30〜21:30

□ Uber eats 🛵
11:30〜14:00
17:30〜21:30

と、なります。

店内飲食
テイクアウト
Uber eats
お待ちしております☆

毎日食べられるイタリア料理
オステリアカンパーナ　

▼当店の詳細は
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