Buon Giorno🌞🇮🇹
いつもご来店いただきありがとうございます。

カンパーナのお世話になっている契約農家さんに
@fukifarm_tanba「婦木農場」さんがおられます。
シェフの故郷、兵庫県丹波市にある、
とても古くからご家族で営んでおられる農家さんです。

カンパーナを立ち上げる時に
どうしても地元の野菜が使いたくてご紹介をいただいてから
もう７年弱お世話になっています。
露路の野菜はパワーが違いますね。
食べたら元気になります！

野菜なんて少しこだわれば
スーパーやネットでも買えるじゃんと言われそうですが、
丹波は日本古来より食の宝庫として文献にのるほどの地域であり、秋には栗、松茸、黒豆などなど日本を代表する作物でも有名です。

そんな特別な場所で生を受けたシェフが丹波野菜を使わないなんてあり得ません
地元ラブです。

イタリアも今や流通が行き届いているので
北から南まですごいスピードでつながりますが、
やはり地元で収穫された野菜をふんだんに使います。

料理法がイタリア料理ではなく
仕入れからイタリア料理なんです。

地産地消と昨今言われていますが、
元々田舎モンのシェフには当たり前の事でした。

もちろん北河内の地域にお世話になっているので
北河内にも契約農家さんはいらっしゃいます。
それはまた、別のお話で、、、。

では本日も
寝屋川のナポリでお待ちしております🌞

励みになりますので、
みなさんタグ付け投稿もお願いいたします。

□ランチタイム🌞
11:30〜14:00 ラストオーダー
14:30クローズ

□ディナータイム🌛
17:30〜21:00ラストオーダー
21:30 クローズ

□ テイクアウト🥡
11:30〜14:30
17:30〜21:30

□ Uber eats 🛵
11:30〜14:00
17:30〜21:30

と、なります。

店内飲食
テイクアウト
Uber eats
お待ちしております☆

毎日食べられるイタリア料理
オステリアカンパーナ　

▼当店の詳細は
　プロフィールのリンクから🍕
　https://lit.link/osteriacampana

👇LINE公式アカウント
https://lin.ee/u5gC2gI

📅月のカレンダー
https://osteriacampana.com/calendar/

登録・拡散して頂けると嬉しいです。
■━■━■━■━■━■━■━■━■

#イタリア料理 #イタリアン #ランチ #ディナー #自然派ワイン#テイクアウト #ピッツァ #ピザ #パスタ #パスタランチ #ワイン #スイーツ #グルメ #飯テロ #大阪イタリアン #寝屋川イタリアン #寝屋川 #寝屋川市 #寝屋川市駅 #寝屋川ランチ #寝屋川ディナー #寝屋川グルメ #寝屋川カフェ #寝屋川パスタ #寝屋川ピザ #イタリア料理好きな人と繋がりたい #おいしい #美味しい #オステリアカンパーナ
#ナポリ料理のお店