Buon Giorno🌞🇮🇹
いつもご来店いただきありがとうございます。

連休が終わり、今日はゆっくりな感じ。
お席はすぐご案内できます。

さて、
久しぶりに本当久しぶりに
ナポリのドーナツ、グラッファを仕込みました。
実はドルチェ仕込むのが苦手なシェフです。
ドルチェの仕込みだけはエンジンかけるまで時間がかかってしまうのが、悩みです。
やる事一緒なんですけど、なんででしょう…

グラッファはナポリの定番のお菓子です。
街中でピッツェリアで普通に売ってます。
クリームを入れたりチョコをかけたり、
カンパーナ では横に切ってバニラアイスを挟んで
召し上がっていただきます。

特徴はやはりこの生地ではないでしょうか。
ジャガイモがはいります。
この澱粉質が生地をふわふわ、モチモチにしてくれます。

ポン・◯・リングみたいな食感といえば
一番わかりやすいかと思います。

小腹が空いた時などは丁度良い間食にもなりますし、
ピッツァやパスタを食べた後でも別腹ではいります。
復活したグラッファ、お召し上がりくださいね。

本日も
寝屋川のナポリでお待ちしております🌞

励みになりますので、
みなさんタグ付け投稿もお願いいたします。

□ランチタイム🌞
11:30〜14:00 ラストオーダー
14:30クローズ

□ディナータイム🌛
17:30〜21:00ラストオーダー
21:30 クローズ

□ テイクアウト🥡
11:30〜14:30
17:30〜21:30

□ Uber eats 🛵
11:30〜14:00
17:30〜21:30

と、なります。

店内飲食
テイクアウト
Uber eats
お待ちしております☆

毎日食べられるイタリア料理
オステリアカンパーナ　

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