Buon Giorno🌞🇮🇹
いつもご来店いただきありがとうございます。

イタリアナポリでは、
ピッツァは一人一枚食べるのが基本。
本来は最初にカットせずに提供されます。

ピッツァは以前からお伝えしていますが、
日本でいううどん、そば、牛丼、ラーメンの
カテゴリーに入る庶民の味。
その一枚で食事が終えられるピアットウニコなので、
本来はコース料理には入らない品なんです。
(ラーメンとか牛丼はシェアしないですよね。
割烹の懐石料理の最後に牛丼はでないです。
そんな感じ。)

ただ昨今ナポリピッツァも随分と変わったようで
クラシックスタイルを貫くお店、
揚げピッツァ、四角くカットしているピッツァや

デカ縁の「コンテンポラーネア」
カリカリ食感の「クロッカンテ」

などなど様々なスタイルがあります。
またピッツァだけでコースを出していたりと
もはやガストロミックな料理と化しているお店まで。
お客様を楽しませるぞ！という職人さんの進化は
止まりません。

カンパーナもコース料理があります。
そこで出す料理のスタイルに合わせてピッツァを
最初から取り分けてご提供するようにしました。

最初から最後まで
おしゃれにスマートに召し上がっていただきたいと思い、
やり始めたのがなかなかよい感じです。

前菜
パスタ
メイン
ピッツァ
ドルチェ
カフェ

と、もはやピッツァがメインな構成ですが、
是非皆様でお楽しみください。

本日も
寝屋川のナポリでお待ちしております🌞

励みになりますので、
みなさんタグ付け投稿もお願いいたします。

□ランチタイム🌞
11:30〜14:00 ラストオーダー
14:30クローズ

□ディナータイム🌛
17:30〜21:00ラストオーダー
21:30 クローズ

□ テイクアウト🥡
11:30〜14:30
17:30〜21:30

□ Uber eats 🛵
11:30〜14:00
17:30〜21:30

と、なります。

店内飲食
テイクアウト
Uber eats
お待ちしております☆

毎日食べられるイタリア料理
オステリアカンパーナ　

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