Buon Giorno🌞🇮🇹
いつもご来店いただきありがとうございます。
本日ご紹介のピッツァは
サルシッチャのピッツァです。
何かと言いますと、イタリアソーセージ。
ピッツァに使うサルシッチャはシェフの自家製です。
少し高めの塩分に数種類のハーブを効かせた、
お肉の味はもちろんの事、焼いた時、食べた時に
口に広がる風味が自慢です。
自家製で作ると手間はかかりますが、
自分好みの味に仕上げられるのがいいですね。
フリアリエッリはアブラナ科のお野菜で
日本の菜の花に似たような感じがイメージしやすいです。
ほろ苦い味わいがハマります。
冬から春先が旬ですが、
調理されたものが通年出回っており、それを使っています。
もちろんイタリア産です。
使うチーズは淡白なモッツァレラだけでなく
プローヴォラアフミカータという
燻製チーズを使って香りよくしてます。
一つ一つが組み合わされ、
とっても美味しい一枚になります。
シェフがマルゲリータの次によく頼むピッツァ🍕なんで
メニューにいれています。
ディナータイム限定メニューではありますが
ご希望でしたらランチタイムでもお作りいたしますので
お気軽にお声掛けください。
引き続き 現在、パスタの提供はありません。
ご迷惑をおかけいたしますが、今しばらくお待ちください。
※
カンパーナ では、スタッフ募集しておりますので
よろしくお願いいたします🙇
ご興味ある方はご連絡または、DMください。
それでは本日も、
寝屋川のナポリでお待ちしております🌞
励みになりますので、
みなさんタグ付け投稿もお願いいたします。
□ランチタイム🌞
11:30〜14:00 ラストオーダー
14:30クローズ
□ディナータイム🌛
17:30〜21:00ラストオーダー
21:30 クローズ
□ テイクアウト🥡
11:30〜14:30
17:30〜21:30
□ Uber eats 🛵
11:30〜14:00
17:30〜21:30
と、なります。
店内飲食
テイクアウト
Uber eats
お待ちしております☆
毎日食べられるイタリア料理
オステリアカンパーナ
▼当店の詳細は
プロフィールのリンクから🍕
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