BuonGiorno🇮🇹🌞🌜🍕
いつもご来店いただまして、ありがとうございます。

人気の生ハムのピッツァ

イタリア産を使いたいところですが
当店はスペイン産生ハムでご用意しております。

イタリア産じゃないと！という声も聞こえますが
一時期イタリアからの豚肉、加工品の輸入がストップしてしまい、そこからスペイン産18ヶ月熟成の生ハム
「ハモン・セラーノ」を仕入れるようになりました。

最初はイタリア産がいいなぁとシェフも思っていたのですが
スペイン産生ハムの力強いお肉の味わいと
しっかり水分の抜け、熟成した芳醇な香りにハマってしまい
今も使い続けています。

根本からイタリア産とスペイン産は
仕込み方が違うので、

生ハムは上品で煌びやか、柔らかな物腰のスラっとした
妖艶な女性

ハモン・セラーノは
ラテン系な顔の濃い、白シャツで第二ボタンまであけてすごしている情熱的な男性って感じです。

カンパーナのピッツァ生地に合うのは
後者かなと思います。

ラテン系ノ生ハムピッツァおすすめです。

本日も
寝屋川のナポリでおまちしております。

励みになりますので、
みなさんタグ付け投稿もお願いいたします。

□ランチタイム🌞
11:30〜14:00 ラストオーダー
14:30クローズ

□ディナータイム🌛
17:30〜21:00ラストオーダー
21:30 クローズ

□ テイクアウト🥡
11:30〜14:30
17:30〜21:30

□ Uber eats 🛵
11:30〜14:00
17:30〜21:30

と、なります。

店内飲食
テイクアウト
Uber eats
お待ちしております☆

毎日食べられるイタリア料理
オステリアカンパーナ　

▼当店の詳細は
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