BuonGiorno🇮🇹🌞🌜🍕
いつもご来店いただき、ありがとうございます。

少し寒さの和らいだ寝屋川です。
今日お休みの方は４連休になるんですね。
お出かけ日和で何よりです。

軽やかな天気のこんな日こそ
軽やかに焼けたナポリピッツァで束の間のイタリア旅行を
楽しんでくださいね。

ナポリピッツァの特徴に
周りのプクッと膨れた部分「コルニチョーネ」があります。

決してそこだけの生地が大きく膨らむように
生地を寄せた訳ではなく、均等に伸ばした生地が
ソースや具材がのらない分、発酵によって生まれたガスが
膨らんだ結果です。

ここが特に各店舗の個性や想いが詰まっている部分。
小麦粉の香り、発酵した香り、焼き方による食感、
ピッツァ窯での焼き方の拘りが
感じられる場所。

カレーでいうと、拘りのお米の部分
ラーメンセットの半チャーハン
コース料理のパン

だと解釈しています。

最初は
カリっと歯にあたり、
フワッとした感触に
もちもちっとした口当たり

100％イタリア産小麦粉の香りを楽しんでいただけます。
目を閉じて、イタリアのBGMに包まれながら
ナポリピッツァを食べると頭の中はナポリトリップ。

是非お楽しみくださいませ。

それでは、
寝屋川のナポリでおまちしております。

励みになりますので、
みなさんタグ付け投稿もお願いいたします。

□ランチタイム🌞
11:30〜14:00 ラストオーダー
14:30クローズ

□ディナータイム🌛
17:30〜21:00ラストオーダー
21:30 クローズ

□ テイクアウト🥡
11:30〜14:30
17:30〜21:30

□ Uber eats 🛵
11:30〜14:00
17:30〜21:30

と、なります。

店内飲食
テイクアウト
Uber eats
お待ちしております☆

毎日食べられるイタリア料理
オステリアカンパーナ　

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